Kaynak sularında sağlık bakanlığının izni cok sıkı denetimler ve araştırmalar sonrasında verilir.Denetimler sürekli kontrol altındadır.ancak çeşme sularının içinde temizlik için kullanılan klor maddesi bulunur.Klor içme suyunda tam bir hijyeniklik yapmadığı gibi suda koku ve tat bozukluğu yapar.Ancak kaynak sularında işlenme olmadığı için bunu söylemek mümkün değildir.